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    備戰高考 薦考前食療進補方案

    時間:2015-5-12 17:12:00 來源:網友

      每逢高考前夕,家長總會給孩子用藥補身,考前進補似乎成了家長調理考生身體狀況的“殺手锏”。營養和心理專家指出,對于物質生活較為豐富的城市考生,通過飲食調理基本就能滿足應考需要。此外,要想考生擁有良好的心態,家長首先必須有良好的心態。

      ◎補身營養譜

      宜:“藥補不如食補” 忌:亂燉狂補

      考生在考前飲食的原則應該是清淡可口而有營養。藥補不如食補,用藥不慎反而會造成身體不適,而且不分體質亂燉狂補,有可能造成身體不適。

      ■補充營養

      清燉雞湯:嫩雞半只切小塊,用中火燉半個小時,加鹽少許即可,吃肉喝湯,不需任何藥材。

      鯇魚煮湯:鯇魚頭或魚肉400g,加少許鹽煎至淡黃后加入開水,用武火煮20分鐘,加蔥花調味。

      雞、魚、豬肉的蛋白質是很好的營養,其中魚肉是易消化的蛋白質。

    清燉雞湯

      ■腸胃不適

      胃口不好:夏天天氣炎熱,孩子容易口渴沒有胃口,可用番茄、土豆、豬 煲湯。番茄的酸甜味道可以幫助解渴開胃,土豆營養豐富又能健脾胃,加上胡蘿卜營養更豐富;用陳年蘿卜干煮水當茶喝也是健胃消食的好辦法。

      胃痛:如果孩子因學習緊張而出現胃痛,除了看醫生吃藥,還可以用陳皮、佛手5~10g與肉料煮湯。

      拉肚子:如果拉肚子,可以用淮山、茨實、蓮子煲湯。

      便秘:每天三四顆核桃能增強腦力,對通便也有幫助;另外春夏之交喝點蜜糖,既營養又能健脾,對治療便秘有很大作用。


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